1、色泽:百花蜜虽然不像单花蜜那样有固定的颜色,但多呈质地粘稠、透明且有光泽的琥珀色,而假百花蜜的色泽则往往显得不自然,原因是假百花蜜的色泽来自于...
1、结晶蜜:结晶蜜是指结晶成固体的蜂蜜,事实上结晶是真蜂蜜固有的物理特性,原理是蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液,若温度等因素导致葡萄糖溶解度降低时无法溶...
1、定义:纯天然百花蜜是指完全由蜜蜂采集多种花蜜并酿制成熟的蜂蜜,从定义上看纯天然百花蜜有两个必要条件,其一是酿蜜原材料必须是多种植物蜜腺分泌的花...
1、苜蓿蜜:苜蓿蜜是蜜蜂采集苜蓿花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠且有光泽的紫色或浅紫色,有苜蓿花特有的花香味,味道甘甜适口并略带有淡淡的微酸味,回...
1、鸭脚木蜜:鸭脚木蜜是蜜蜂采集鸭脚木花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠且有光泽的浅琥珀色,有鸭脚木花自然的花香味,口感甜润并略带有微酸味和苦涩味,...
1、原理:结晶是蜂蜜固有的物理特性,原理是蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液,温度等原因导致葡萄糖溶解度降低时无法溶解的葡萄糖就会以晶体形式析出,最终导致蜂...
1、荔枝蜜:荔枝蜜是蜜蜂采集荔枝花蜜酿制成的,未结晶时呈质地浓稠且有光泽的琥珀色,有荔枝花的芳香味,味道甜而不腻并略有微酸味,回味时有清爽鲜洁的荔...