1、枣花蜜不容易结晶。蜂蜜结晶难易度主要取决于葡萄糖的相对含量，简单来说蜂蜜中葡萄糖含量相对越高越容易结晶，反之则不容易结晶或要在一定条件下才能缓...
1、侦查蜜源：蜜蜂采蜜是从侦查蜂侦查蜜源开始的，在蜜源植物流蜜期蜂群会派出大量的侦查蜂，侦查蜂找到蜜源后会采集少量花蜜并返回蜂巢，回巢后侦查蜂利用...
1、槐花蜜未结晶时多呈水白偏黄色。槐花蜜是蜜蜂采集槐树的花蜜酿制而成的，虽然纯正的槐花蜜呈清澈透明的水白色，但大多数槐花蜜都呈透明的水白偏黄色，原...
1、枣花蜜适量食用不会上火。枣花蜜在中医四性理论中虽然是偏热性的食物，但热性并不像辣椒等热性食物那样燥热，只要不长期过量食用一般是不会上火的，事实...
1、蜜蜂采蜜是为了储备食物。蜜蜂是完全以花(包括花蜜和花朵)为食的昆虫，但植物开花有一定的周期且相对可能不连续，因此蜜源丰富的季节蜜蜂会采集大量的花...
1、四大名蜜是我国著名的四种蜂蜜，分别是洋槐蜜、荆条蜜、荔枝蜜和枣花蜜，事实上这四种蜂蜜不但是我国大宗的蜂蜜，同时也是品质相对靠前的四种蜂蜜，例如...
1、蜜蜂采蜜是本能行为。本能行为又称作先天性行为或定型行为，简单来说是指动物体生下来就有且不会丧失的行为，这种行为是由动物体内的遗传物质决定的，只...
1、色泽：苕子蜜多呈质地透明的浅琥珀色，易结晶且结晶后呈洁白如雪的凝脂状，而百花蜜则多呈色泽透明的琥珀色，易结晶且结晶后呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状...
1、黑蜂蜜：黑蜂蜜是新疆黑蜂或东北黑蜂酿制而成的，我国境内仅有新疆伊犁尼勒克县、特克斯县和黑龙江饶河县出产黑蜂蜜，典型特征是口感独特并具有独特的芬...
1、枣花蜜实际上并没有严格意义的保质期，原因是枣花蜜的内部渗透压极高且足以杀死大多数微生物，加之枣花蜜中还富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质，事实上保...
