有机蜂蜜是指完全由蜜蜂在自然条件下酿造的蜂蜜。事实上，有机蜂蜜不仅是天然成熟蜂蜜，而且优于天然成熟蜂蜜。原因是有机蜂蜜生产过程中禁止使用任何化学物...
东北黑蜂雪蜜是以东北产为主的特殊蜜种，因营养价值丰富，结晶后洁白如雪而备受青睐。但是在利益的驱使下，消费者购买假东北黑蜜蜂雪蜜也是很常见的。我们来...
结晶是蜂蜜固有的物理特性。所有自然成熟的蜂蜜在一定条件下都会结晶。区别在于不同蜂蜜品种之间结晶难度的不同。比如椴树蜜比较容易结晶，洋槐蜜比较难结晶...
蜂蜜是蜜蜂酿造的天然营养品，因其营养丰富而受到消费者青睐，因难以鉴别假蜂蜜而成为重灾区。因此，辨别真假成为了消费者的一大难题。网上一直流传着用纸巾...
蜂蜜内部渗透压高，不利于微生物繁殖。此外，蜂蜜还含有大量的天然抗菌成分，所以自然成熟的蜂蜜在保存完好的情况下不容易变质，但储存不当，尤其是与水混合...
蜂蜜是蜜蜂从植物中采集花蜜后反复酿造的。事实上，自然酿造的蜂蜜没有严格的保质期。原因是蜂蜜渗透压大，抗菌成分丰富，但这并不意味着蜂蜜可以无限储存而...
结晶是所有天然成熟蜂蜜固有的物理特性。只要是自然成熟的蜂蜜，在一定条件下都会结晶，但有些蜂蜜品种相对来说比较难结晶。其实观察结晶很容易鉴别真假蜂蜜...
