1、蜜源：油菜花蜂蜜和槐花蜜的蜜源不同，其中油菜花蜂蜜的蜜源植物是十字花科芸薹属油料作物油菜，而槐花蜜的蜜源植物则是蝶形花科落叶乔木槐树(包括国槐、...
1、结晶是蜂蜜所固有的物理特性，也就是说真蜂蜜在一定条件下都会自然结晶，但蜜种不同蜂蜜结晶的难易度也不同，例如有些蜜种常温下放置一段时间就会结晶，...
1、玄参蜜是蜜蜂采集玄参花蜜酿制成的，未结晶时呈质地粘稠且有光泽的深琥珀色或深红色，有玄参花特有的自然芳香味，味道比其他蜂蜜甜腻并略有轻微的红糖味...
1、枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿成的，未结晶时呈质地浓稠且透明的琥珀色或深琥珀色，有枸杞花特有的自然芳香味，味道甜润并略带有一丝丝的苦味，回味时有淡...
1、结晶：结晶是自然成熟蜜所固有的物理特性，实质是蜂蜜中葡萄糖析出的过程和现象，而蜂蜜结晶难易度主要取决于葡萄糖含量比，其中葡萄糖含量越高的蜜种相...
1、薄荷蜜是蜜蜂采集薄荷花蜜酿制成的，未结晶时呈质地浓稠的琥珀色或偏红色，有薄荷花特有的自然芳香味，口感相对较差且没有想象中薄荷的那种清凉味道，不...
1、质地：椴树蜜未结晶时呈液体状，质地粘稠、透明且有油脂样的光泽。 2、色泽：椴树蜜呈水白色，因含有其他蜜源多呈浅琥珀色或特浅琥珀色。 3、香味：椴树...
1、椴树蜜结晶后颗粒感并不强。椴树蜜结晶后多呈乳白色的细粒状或油脂状，事实上结晶也是鉴别椴树蜜真假的重要方式，首先是完全不能结晶的椴树蜜肯定是假的...
1、色泽：椴树蜜多呈透明的浅黄色或琥珀色，易结晶且结晶后呈乳白色的油脂状，而葵花蜜则多呈半透明的浅琥珀色或金黄色，易结晶且结晶后呈浅黄色的细粒状或...
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古以来便是备受青睐的天然营养食品，但在利益的驱使下蜂蜜作假的情况极为普遍，普通消费者稍不留神就可能买到假蜂蜜，...
