蜜源植物是养蜂生产的基础。我国蜜源植物的蜜流期虽然主要集中在春季,但夏季(5月21日~ 8月22日)开花的蜜源植物还是很多的。这些蜜源植物对夏季养蜂非常重要...
蜂蜜刚从蜂箱中分离出来时是一种粘稠的液体,但有些蜂蜜种子储存一段时间后会变成固体,甚至可能有一种非常明显的类似白糖的颗粒感,导致困惑的人以为自己买...
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿造的,由于含有大量葡萄糖,特别是在低温环境下,容易结晶。结晶蜂蜜是固体,看起来像猪油。我们来看看蜂蜜像猪油一样结晶是不是不...
假蜂蜜一直是制约蜂蜜行业健康发展的毒瘤。各种手段制作的假蜂蜜可谓五花八门,甚至出现了“劣币淘汰良币”的症状。根本原因是消费者缺乏基本的辨别能力。我们...
结晶是所有天然成熟蜂蜜固有的物理特性,也就是说天然成熟蜂蜜在一定条件下会结晶。虽然结晶对蜂蜜的营养和价值没有影响,但有些人总是喜欢看到粘稠的液体形...
结晶是蜂蜜固有的自然现象。结晶后,营养和口感没有变化。其实所有自然成熟的蜂蜜在一定条件下都会结晶,完全没有必要特意去融化,但是融化的方法有很多。我...